Ostereier müssen nicht unbedingt gefärbt werden! Mit etwas Glück und Geduld findet man im Lebensmittelhandel naturbelassene braune Eier, deren Farbe abriebfest ist und keiner Färbung mehr bedürfen.
Mein Tipp: Eigelbflecken lassen sich vermeiden, wenn die Eier ca. 10 Minuten in geeigneter Menge Wasser gekocht werden!
Haben Sie auch einen Tipp?
